Засолка сохраняет зелень свежей на вкус до года в банке в холодильнике, а заморозка -…

Да, зеленый лук можно замораживать - при -18 градусах он сохраняет вкус и аромат 4-6…

Овощное ассорти - это маринованный микс из огурцов, помидоров, перца, лука и чеснока в одном…

Да, шпинат можно замораживать - бланшированный он хранится в морозилке 10-12 месяцев, сырой - 3-4…

Да, щавель можно замораживать - сырым нарезанным он хранится 8-10 месяцев, бланшированным - до 12.…

Огурцы на зиму без уксуса готовят методом естественного квашения: соль и несколько дней брожения дают…