Замораживать салат латук можно, но только в виде пюре: целые и нарезанные листья в морозилке…

Да, мяту можно замораживать - целыми листьями, веточками или в кубиках льда. Аромат держится 3-6…

Хрен с свеклой на зиму - это острый свеклочный соус, который готовят без варки: корнеплоды…

Да, базилик можно замораживать, но не просто листьями в пакете: без обработки оно чернеет и…

Маринованный лук на зиму сохраняет хрусткость и розовый цвет, если взять красный или белый сладкий…

Да, спаржу можно замораживать - после бланширования 2-4 минуты она сохраняет цвет, вкус и плотность…