Заморозка продуктів

Мойву можна заморожувати, і при температурі -18°C патрана мойва (без голови й нутрощів) зберігається до…

Пангасіус можна заморожувати, і за температури -18°C філе зберігається до 6 місяців, а у вакуумній…

Кокосове молоко можна заморожувати, і за -18°C воно зберігається 1-3 місяці, причому найкраща текстура виходить…

Заморожувати тилапію можна і навіть варто, якщо ви не встигаєте приготувати рибу протягом 1-2 днів:…

Чи можна заморожувати палтус - так, ця біла риба добре переносить заморозку: очищену тушку зберігають…

Окуня можна заморожувати: випотрошена ціла риба зберігає гарну якість до 6 місяців при температурі -18°C,…