Заправка для борщу на зиму: закриваємо буряково-томатну основу Заправка для борщу на зиму - це готова буряково-томатна основа, яку достатньо додати в бульйон,…
Чи можна заморожувати шовковицю: білу та чорну, цілу і з цукром Так, шовковицю можна заморожувати, і це практично єдиний спосіб зберегти її надовго: свіжа ягода живе…
Капуста швидкого квашення за добу: хрустка і готова вже завтра Капуста швидкого квашення готова вже за добу, бо заливається гарячим маринадом з оцтом, а не…
Чи можна заморожувати брусницю: цілу, з цукром та у вигляді пюре Так, брусниця чудово зберігається в морозилці: щільна ягода з природною бензойною кислотою лежить при -18…
Чи можна заморожувати журавлину: цілу, з цукром та перетерту Так, журавлина переносить заморозку краще за більшість ягід: щільна шкірка і природна бензойна кислота зберігають…
Класична квашена капуста: перевірений рецепт на зиму Класична квашена капуста бродить без оцту і консервантів, тому виходить хрусткою, кислуватою і зберігає вітамін…