Да, замораживать суп можно почти всегда: большинство видов выдерживают 2-3 месяца в морозилке при -18…

Кольраби можно замораживать, и после бланширования она сохраняет вкус, цвет и большинство витаминов до 10…

Замораживать борщ можно: в морозилке при -18 градусах он хранится 2-3 месяца, а без картофеля…

Замораживать суши и роли с сырой рыбой нельзя: после оттаивания рис рассыпается сухими комками, нори…

Ревень можно замораживать, и при температуре -18 градусов нарезанные сырые черешки хранятся 8-10 месяцев, а…

Топинамбур можно замораживать: бланшированные кубики клубней сохраняют плотную текстуру и вкус до 8-10 месяцев в…