Заморозка продуктів

Заморожувати маракуйю можна: очищену м'якоть із насінням розкладають порційно і зберігають у морозильній камері до…

Заморожувати папайю можна, і за стабільної температури -18°C кубики чи пюре з м'якоті зберігаються до…

Заморожувати фізаліс можна, і він добре тримає смак та форму: стиглі очищені ягоди зберігаються в…

Заморожувати руколу можна, і вона добре зберігає смак та аромат до 12 місяців у чистому…

Заморожувати мангольд можна, і за правильного бланшування його листя та черешки зберігають колір, смак і…

Бамію можна заморожувати: бланшовані цілі стручки чи кружечки зберігають форму і смак 10-12 місяців у…