Так, голубці можна заморожувати і сирими напівфабрикатами, і вже тушкованими в соусі: сирі зберігаються при…

Так, котлети можна заморожувати і сирими, і вже смаженими: сирі напівфабрикати з м'яса чи курки…

Чи можна заморожувати пекінську капусту - так, можна, і бланшовані листки зберігаються в морозильній камері…

Заморожувати бульйон можна і потрібно: курячий та яловичий витримують у морозилці 4-6 місяців при -18…

Заморожувати савойську капусту можна, і вона добре переносить холод завдяки тонкому гофрованому листю. Бланшовані листя…

Брюссельську капусту можна заморожувати, і за умови бланшування вона зберігає колір, смак і корисні речовини…