Щавель заготавливают на зиму без уксуса, потому что в его листьях и так много щавелевой…

Сырой картофель замораживать нельзя: на морозе крахмал превращается в сахар, клубень сладеет, темнеет и после…

Замораживать редиску можно, но с оговоркой: целая сырая редиска после разморозки становится резиновой и водянистой,…

Засолка сохраняет зелень свежей на вкус до года в банке в холодильнике, а заморозка -…

Да, зеленый лук можно замораживать - при -18 градусах он сохраняет вкус и аромат 4-6…

Овощное ассорти - это маринованный микс из огурцов, помидоров, перца, лука и чеснока в одном…