Опята можно замораживать и сырыми, и вареными: свежие грибы хранятся до 6 месяцев при -18…

Банки с огурцами взрываются чаще всего из-за брожения: в рассоле не хватает уксуса (менее 50…

Белые грибы можно замораживать сырыми, бланшированными, отваренными и жареными - это один из немногих лесных…

Сколько соли и уксуса нужно на литровую банку огурцов - проверенная пропорция: 1 столовая ложка…

Можно ли замораживать хрен - да, и корень, и тертый хрен, и даже листья хорошо…

Да, имбирь можно замораживать - целым корнем, кусочками, тертым и даже в виде пюре с…